Carisma Chardonnay Ticino DOC Gialdi
Neu
- Land
- Schweiz
- Region
- Tessin
- Produzent
- Feliciano Gialdi, Mendrisio
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Abfüllung
- 75cl
- Artikelnummer
- 216021725
CHF 17.00
Geliefert CHF 18.40
Verfügbar im Aussenlager (Lieferfrist 5–8 Tage)
Stans, Stansstaderstr.63a
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Altdorf, Attinghauserstr. 142
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Das selbsttätige Ablaufen des Saftes beim Abbeeren gefolgt
von einer sehr schonenden Pressung ergibt den klaren Most, der dann bei 18 bis 20° C in Edelstahltanks vergoren wird. In der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau wird der Hefesatz bis auf einmal die Woche aufgerührt (bâtonnage).
Düfte von gelben Blumen, Zitrusfrüchten und Zitronengras Noten.
Weich und fruchtig im Geschmack. Voll und ausgewogen mit einem langen Abgang.
Blenio - Tal
