Il Ruspo Sangiovese Umbria IGT Podere Barbi
14%
- Land
- Italien
- Region
- Umbrien
- Produzent
- Aschwanden Persi AG
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Sangiovese
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Artikelnummer
- 1701723
CHF 14.88CHF 17.50
Geliefert CHF 18.90
Bestand > 50 (sofort lieferbar)
Stans, Stansstaderstr.63a
49
Oberdorf, Aawasserstr. 6
39
Altdorf, Attinghauserstr. 142
37
Altdorf, Klausenstr. 5
9
Gärung in Edelstahltanks mit 12 Tagen Mazeration auf den Shcalen. Anschliessend 6 Monate Lagerung in amerikanischen Eichenfässern.
Tief rubinrot in der Farbe. In der Nase intensiv und komplex mit erdigen Noten, die an feuchten Waldboden und Unterholz erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig, reichhaltig und kraftvoll, mit ausgeprägtem Körper und langem Abgang..
Die Weinberge von Podere Barbi liegen bei Baschi auf rund 300 Metern Höhe in den Hügeln des Tiber-Tals. Die Böden bestehen aus Kalk, Ton und Mergel und bieten beste Bedingungen für strukturierte, aromatische Weine. Warme Tage und kühle Nächte fördern Frische und Ausgewogenhei.
Podere Barbi ist ein familiengeführtes Weingut bei Baschi in Umbrien. Erste Weinberge wurden 1970 bepflanzt, weitere folgten ab 2007. Auf rund 300 Metern Höhe entstehen aus kalk- und tonhaltigen Böden charaktervolle Weine. Der Fokus liegt auf regionalen Sorten wie Grechetto und Sangiovese, kombiniert mit moderner Kellertechnik und traditioneller Handarbeit.
Grilladen, Wild, intensive Saucengerichte, Pilz-Risotto
