Primitivo Merlot IGP Puglia Campo Marina

Ausbau während kurzer Zeit im

Barrique, anschliessend Reifung in der

Flasche

Ein fruchtbetonter, vollmundiger Wein mit einem weichen und langen Abgang, fruchtige Aromen nach reifen, roten Beeren, Waldbeeren und Kirschen mit einem Hauch nach Vanille.

Wohl der bekannteste Vertreter Apuliens ist der Primitivo. Die Tatsache, dass diese autochthone Rebsorte sehr früh reift, gab ihr den Namen Primitivo; il primo. Die Rebe soll mit der uralten kroatischen Crljenak verwandt sein. Farbdicht und extraktreich widerspiegelt sie den tiefen Süden. Auf den lehmhaltigen, tiefgründigen Böden reift ein extraktreicher Wein. Die

Assemblage vermählt die heimische Primitivo-Traube mit dem eleganten Weltenbummler Merlot. Klimatisch beeinflusst das Mittelmeer und das Ionische Meer die Halbinsel. Apulien verfügt über mehr als 350 km Küste.