Garnacha Ed. Limitada Rioja DOCa Ramon Bilbao

Handlese und Auswahl der besten Trauben. Gärung in Betontanks bei niedriger Temperatur mit sanftem Umpumpen für eine schonende Extraktion und klaren Sortenausdruck. Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern (zweite und dritte Belegung), um die elegante Frucht zu bewahren. Anschliessend weitere 6 Monate Verfeinerung in Beton vor der Abfüllung.

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, Cassis und einem Hauch von Lakritz, untermalt von feinen Röstnoten und süsslichen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig mit saftiger Frucht, reifen Tanninen und gut integrierter Eichenwürze. Der Abgang ist lang, harmonisch und leicht balsamisch.

Ramón Bilbao wurde 1924 im Herzen der Rioja gegründet und steht seither für Innovationsgeist und Qualität. Die Weine zeichnen sich durch Fruchtintensität, Ausdruckskraft und eine ausgewogene, elegante Stilistik aus – eine gelungene Verbindung von Tradition und Moderne in der Rioja.