Am Tag des Schweizer Bieres wurde das neue Migi Bräu IPA mit einem Fassanstich lanciert.
Das erste Craft Beer aus der Brauerei Lussi "India Pale Ale".
Ursprünglich von den Briten für die indischen Kolonien entwickelt, braute man das IPA für die lange Schiffsreise mit einem höheren Alkoholgehalt und mit extra Hopfen. Unser IPA überzeugt durch seine ausgeprägte Bittere und seinen fruchtigen Duft. Gebraut und kaltgehopft mit den Sorten: Coinook, Cascada, Denali und Saphir.
Regierungsrat Othmar Filliger war es vergönnt, den Fassanstich vorzunehmen. Von Tischnachbaren erhilt er noch einige Spezialtipps, doch die benötigte er nicht. Mit gezielten Hammerschlägen setzte der Volkswirtschaftsdirektor den Bierhahn an die richtige Stelle. Filliger durfte als erster das neue Spezialbier degustieren und fand nur lobende Worte. “Es ist etwas würziger, kräftiger und auch etwas bitterer”, lautete seine Einschätzung.