Urban Lagrein Riserva Südtirol DOC Kellerei Tramin
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol (Alto Adige)
- Produzent
- Cultivino
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Lagrein
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Artikelnummer
- 258822722
CHF 35.60
Geliefert CHF 38.50
Verfügbar im Aussenlager (Lieferfrist 5–8 Tage)
Stans, Stansstaderstr.63a
0
Altdorf, Attinghauserstr. 142
51
Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, anschließend Säureabbau. Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.
Rubin- bis dunkelgranatrot. Feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen
Boden: Schotter aus Kalkgestein und Porphyr, Sand und Lehm Alter der Reben: 20 bis über 100 Jahre Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden
Passt zu: Wildgerichten, dunklem gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Hartkäse
