Montepulciano d'Abruzzo DOC Inferi Azienda Marramiero, Rosciano

Neu
Land
Italien
Region
Abruzzen
Produzent
Gustoso AG
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Montepulciano
Abfüllung
75cl
Artikelnummer
257007721
CHF 31.40
Geliefert CHF 33.95
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Lange Verfeinerung in Edeltahltanks (achtzehn Monate) und das Ruhen von weiteren achtzehn Monaten im Barrique-Fass mit anschliessender Reifung für sechs Monate in der Flasche.

Ein Wein von vollem und hervorstechendem Rubinrot, mit einem reichen und vielfältigen Bouquet, das mit starker Intensität von roter Fruchtkonfitüre bis hin zur eingelegten Kirsche reicht, von Zimt bis zur Vanille, von Tabak bis Lakritze. Der Schluck enttäuscht selbst hohe Ansprüche keinesfalls: Die kräftigen Tannine sorgen für den robusten Körper, außerdem ist er auch trocken und sauber durch die gute Frische und die überraschende Würzigkeit.

Das Unternehmen von Enrico Marramiero, in Rosciano in der Provinz von Pescara, welches 1994 gegründet wurde, wurde von Anfang an mit Hingabe und Weitblick geführt. Den aufgrund ihrer Ordnung und Ausrichtung besonderen Weinbergen kommt eine integrierte Schädlingszucht zu Gute, was das Produkt in Richtung biologische Führung bringt. Unter den firmeneigenen Rotweinen, basierend auf einer Idee von Kraft und Langlebigkeit, belegt Inferi einen definitiv privilegierten Posten.

Reifer Käse, salzige Pfannkuchen, Arista di maiale, Pappardelle al sugo di lepre sowie zu Wildgerichten