Ensemble Lenz weiss VDP Suisse Biologisch und Vegan

10%
Land
Schweiz
Region
Thurgau
Produzent
Bataillard AG
Jahrgang
2023
Traubensorten
  • 100% Solaris
Abfüllung
75cl
Artikelnummer
8374573
CHF 16.11CHF 17.90
Geliefert CHF 19.35
Bestand 10–50 (sofort lieferbar)

Stans, Stansstaderstr.63a
16

Das Weingut Lenz produziert nach den Richtlinien von «BIO SUISSE». Die produzierten Bio-Weine zeigen, dass sie nichts an Fruchtigkeit, Finesse oder Fülle gegenüber konventionell produzierten Weinen einbüssen. Im Gegenteil: Da Bio-Weine den Wein-Jahrgang mehr zum Ausdruck bringen, zeigen sie sich spannender und vielseitiger.

Ein fruchtiger heller Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.

Thurgau, Schweiz Vom Föhn verwöhnt Im voralpinen östlichen Landesteil entlang des Rheins findet sich eine grosse Zahl von Weinbaubetrieben, viele davon nur wenige Hektar klein. Die Ostschweizer Winzer keltern vor allem Rotweine fast ausschliesslich aus der anspruchsvollen Pinot-Noir-Rebe. Daneben fühlen sich auch die weisse Riesling-Rebe und viele weitere Sorten in der Ostschweiz wohl. Dank der häufigen Föhnlagen und der belebenden Feuchtigkeit von Flüssen und Seen gelingen ausserordentlich hochwertige, über die Landesgrenzen hinaus beliebte Weine.

Das Bio-Weingut mit dem Ozean dazwischen Die Rebberge des grössten Deutschschweizer Bio-Weinguts Lenz erstrecken sich über 14 Hektaren am thurgauischen Iselisberg, an Südlagen auf sandig-lehmigen Böden. Winzer Roland Lenz setzt auf Rebsorten, die im hiesigen Mikroklima voll ausreifen können, denn er keltert nur optimal reifes und gesundes Traubengut - sowohl im Thurgau als auch in seinem zweiten Betrieb in Chile.

Passt perfekt zum Apéro, Käse, sowie Asiatische Speisen.