Birgäbärger Riesling-Sylvaner Ennetbürgen AOC Nidwalden
- Land
- Schweiz
- Region
- Nidwalden
- Produzent
- AGW, Ennetbürgen
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Riesling x Sylvaner
- Abfüllung
- 75cl
- Artikelnummer
- 8329265
CHF 27.00
Geliefert CHF 29.20
Bestand > 50 (sofort lieferbar)
Stans, Stansstaderstr.63a
0
Oberdorf, Aawasserstr. 6
806
Nach der Gärung 5 Monate in Chromstahltanks herangereift.
In der Nase sortentypische Aromen die sich schmeichelnd entwickeln.
Am Gaumen feine Zitrusfrüchte mit typischer Muskatnussnote die gut zur Geltung kommen.
Die zurückhaltende Säure wirkt erfrischend, im Abgang eine schöne Eleganz und leicht anhaltend.
Die Trauben stammen aus den Rebbergen Juchli (250 Rebstöcke) und Allwägli (800 Rebstöcke) am Südhang des Bürgenberges über dem Dorf Ennetbürgen.
Im Jahre 2008 wurde erstmals die AOC Bezeichnung in Nidwalden eingeführt.
Passt wunderbar zum Apéro, zu Fisch, zu Sushi, zu einem Zvieri-Plättli oder einfach so.Unser Tipp: Ein asiatisches Gericht, nicht zu scharf, wie z.B. Nasi Goreng.
