Barbera d'Alba Sup. DOC Ariota HK Diego Pressenda La Torricella

Die Trauben für den Barbera d’Alba Superiore „Ariota“ werden Anfang Oktober von Hand gelesen. Nach einer rund zehntägigen Maischegärung erfolgt der Ausbau für 10 bis 12 Monate in französischen Barriques.

Rubinrot im Glas, zeigt der Wein ein intensives Bouquet von reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen saftig und vollmundig, mit frischer, gut integrierter Säure, zarten Vanillenoten und samtigen Tanninen. Ein harmonischer, geschmeidiger Wein mit typischem Barbera Charakter.

Diego Pressenda gründete sein Weingut nach ersten Erfahrungen als Landarbeiter in der Region La Torricella bei Monforte d’Alba. In den 1970er-Jahren begann er, eigene Weinberge zu kaufen und legte damit den Grundstein für den heutigen Familienbetrieb. Seit 2004 füllt das Gut unter eigenem Namen ab, ergänzt durch ein Agriturismo mit Restaurant und Gästehaus. Heute führen seine Kinder Silvia, Oscar, Alessandra und Annalisa das Weingut mit grosser Hingabe weiter.